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。油豆油豆

本文目录

1. 油豆腐煮鸡家常做法
2. 炸豆腐丸子怎么做法
3. 豆腐泡炒鸡肉的腐的腐做法

油豆腐煮鸡家常做法

1油豆腐对半切开,鸡肉切好,洗干净备用。

2锅加入适量清水,做法做法加入鸡肉煮一分钟,捞出沥干水分备用。

炸豆腐丸子怎么做法

1、大全大全北豆腐400克、窍门猪肉馅150克、鸡肉家常鸡肉家常葱10克 、油豆油豆姜10克、腐的腐五香粉1克、胡椒粉少许、食盐适量、玉米淀粉20克、食用油500克。

2、做法：葱姜分别切末 。切好的葱姜末和豆腐 、猪肉馅一起放入大容器中 ，加入五香粉、食盐 
、胡椒粉抓匀3 、抓匀后放入约20克淀粉，加入淀粉后再次抓匀成豆腐泥 ，并摔打微微上劲。左手抓起适量豆腐泥从虎口处寄出丸子，右手用勺子取下 。放入五成热的油锅中炸制
，炸至成金黄色捞出即可。

豆腐泡炒鸡肉的做法

可以做豆腐泡鸡肉煲，具体做法如下：

1、材料
：油豆腐（豆泡）200克 、鸡肉500克
、干香菇适量、粉丝100克、青菜50克 、姜片。调料：白胡椒粉、盐。

2、干香菇彻底冲洗干净 ，用温水泡软 ，香菇水留用；

3 、豆泡用清水冲一下；

4、鸡肉切块 ，飞水后冲净沥干；

5、锅入少许油 ，热后下入姜片爆香；然后倒入鸡肉，略微翻炒；

6、将鸡肉移入砂锅 ，倒入泡香菇的水和适量温水，大火煮开后转小火煲10分钟；

7  、倒入豆泡继续煲5分钟；

8、青菜清洗干净；

9、放入粉丝略煮片刻；

10、再放入青菜略煮即可。最后调入白胡椒粉和盐。

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